在這座歷史名城，《如鳶》點燃一場復興

(稿件來源:南風窗)“月常圓,人長久”“白露降,寒蟬鳴”“鳶起萬里,扶搖直上”……承載祝福的河燈沿著水流緩緩飄遠,遠處的棲靈塔矗立在朦朧夜色之中,塔身金碧輝煌,宛若鏡中幻影。

金秋十月,這里是揚州。

揚州城是古老的。公元前486年,吳王夫差有鴻鵠之志,開鑿邗溝連結長江、淮河,鑿出了揚州建城史的開端。

京杭大運河見證了揚州城的歷史變遷,圖為鎮國寺塔(亦稱西塔),被譽為南方的大雁塔

在漢朝,揚州名為廣陵。劉邦的侄兒劉濞受封得三郡五十三城,定都廣陵。劉濞在此地即銅鑄錢,煮海為鹽,廣陵迅速得以富裕而強壯,迎來歷史上的第一次興盛。

唐朝時期,繁忙的大運河成就了揚州的鼎盛,天下船隊往來于此,中外商賈絡繹不絕。世人戀慕繁華,文人墨客流連忘返,李白迷眼于煙花三月,散盡千金;杜牧在此地十年一夢,二十四橋上升起的,已不知是何時的明月。而揚州并非只有旖旎,戰火之后,春風十里的淮左名都,也只剩廢池喬木。

幾經沉浮,揚州從未湮沒在歷史的煙云中。眼下,閱盡繁華的揚州,同樣還有故事可講。

1 千年廣陵千年夢

“天下之盛,揚為首”,與唐朝那座名動天下的錦繡之城相比,后來的揚州顯得低調許多。中華地大物博,旅游資源豐富,揚州可能不是許多人首選的旅游目的地,但在最近,因與《如鳶》的聯動,揚州頻頻登上熱搜,這座歷史名城的秀麗姿態與文化底蘊,正吸引著越來越多的目光,散發出獨特的魅力。

如鳶×揚州非遺珍寶館聯動活動引來眾多游戲網友線下打卡

位于長江、運河一橫一縱兩大水系的交匯處,古時揚州工商業極為繁榮。用今天的話說,它是重要的國際港口城市,連接大陸南北,也是海上絲綢之路的起點之一。

商人云集,不乏有人富甲一方,熱衷造園。李斗在《揚州畫舫錄》中評價:“杭州以湖山勝,蘇州以市肆勝,揚州以園亭勝”,康乾愛南巡,揚州鹽商爭相在湖邊劃地構園,成就了瘦西湖“三十里樓臺,二十四景”的景致。

瘦西湖是揚州水上園林的代表,不同于宅院內的蘇州園林,瘦西湖敞于天地之間,“一路樓臺直到山”,湖水曲折,徐園、五亭橋、小金山點綴其間。若乘船游覽,一人坐船頭,一船夫在船尾一下一下撐槳劃船,仿佛就游進山水畫之中。

晨霧中飄渺的瘦西湖

揚州有美景,還有美食。

李斗說,“烹飪之技,家庖最勝”, 富裕的鹽商在家中培育了最好的廚師,清燉獅子頭、文思豆腐、松鼠桂魚等揚州菜肴刀工精細,咸中帶甜。揚州人還和廣府人一樣愛喝早茶,除了宴席上的淮揚菜,揚州還有燒賣、小籠包等點心令人牽腸掛肚。

朱自清曾回憶:“揚州的小籠點心實在不錯,我離開揚州,也走過七八處大大小小的地方,還沒有吃過那樣好的點心。”

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