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《妄想山海》青瓜醬配方揭秘打造獨特風味的秘制調料

2024-10-24 攻略秘籍

要制作一款美味的青瓜醬，首先需要準備以下原料：新鮮青瓜、蒜末、辣椒粉、鹽、糖、醋、生抽、料酒等，我們將為您揭秘青瓜醬的配方：

《妄想山海》青瓜醬配方揭秘：打造獨特風味的秘制調料

1、準備新鮮青瓜，洗凈后切成細絲，備用。

2、在鍋中加入適量油，燒熱后加入蒜末爆香。

3、加入切好的青瓜絲，翻炒至軟。

4、加入適量鹽、糖、辣椒粉，根據個人口味調整調料比例。

5、倒入適量醋和生抽，翻炒均勻。

6、加入少許料酒提香，繼續翻炒至醬料濃稠。

7、將炒好的青瓜醬裝入干凈的容器中，待其冷卻后即可食用。

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