君子菜是苦瓜還是黃瓜

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螞蟻莊園7月22日答案最新

1、猜一猜：哪種蔬菜有“君子菜”之稱？

苦瓜

黃瓜

2、正確答案：苦瓜

3、答案解析：

君子菜(Momordica charantiap)，就是苦瓜，屬一年生攀援草本苦瓜的果實，被稱為君子菜是因為它與其他食材搭配時，不會將苦味滲入別的材料中，即使與魚、肉等同炒同煮，也不會把苦味傳給對方，具有“不傳己苦與他物"的特點，因此被稱為“君子菜”。

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