過年包餃子，怎么拌餡能讓肉餡更黏 螞蟻莊園1月26日答案早知道

過年包餃子，怎么拌餡能讓肉餡更黏？這是螞蟻莊園提前公布的明日問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下1月26日的正確答案吧！

過年包餃子怎么拌餡能讓肉餡更黏

1.過年包餃子，怎么拌餡能讓肉餡更黏？

A、同一方向攪拌

B、不同方向攪拌

2.正確答案：同一方向攪拌

3.答案解析：

餃子餡朝一個方向攪主要起到給肉餡“上勁”的作用！吃起來筋道。朝一個方向攪還是為了鎖住水分，如果一會順時針，一會逆時針，來回亂攪拌水分就會往外泄，鎖不住調料的香味！

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以上便是小編為大家帶來的螞蟻莊園1月26日的答案了，答案是麥芽糖，是否有幫到你們呢？還想要了解最近的螞蟻莊園小課堂答案，別忘了關注哦。

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