豆腐在烹調時容易碎有什么辦法可以避免 螞蟻莊園4月12日答案早知道

豆腐在烹調時容易碎，有什么辦法可以避免？這是支付寶螞蟻莊園4月12日的問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下吧。

豆腐在烹調時容易碎有什么辦法可以避免

1、豆腐在烹調時容易碎，有什么辦法可以避免

先用鹽水焯燙

直接用熱油煎

2、正確答案：先用鹽水焯燙

3、答案解析：

做豆腐前,如果用鹽水焯一下,再做菜就不容易碎了。特別是南豆腐軟嫩細滑有彈性,水分含量也比較大。烹飪前,先將鍋中的水煮開,放一小勺鹽,把豆腐切塊焯一下,才能保持完整。

以上便是小編為大家帶來的4月12日螞蟻莊園豆腐在烹調時容易碎，有什么辦法可以避免的答案了還想要了解最近的螞蟻莊園小課堂答案，別忘了關注。

來源：遊俠網 精品小說推薦： 昔日落魄少年被逐出家族，福禍相依得神秘老者相助，從此人生路上一片青雲！ 我行我瀟灑，彰顯我性格！ 彆罵小爺拽，媳婦多了用車載！ 妹紙一聲好歐巴，轉手就是摸摸大！ “不要嘛！” 完整內容請點擊辣手仙醫

Tags：支付寶